Wein & Wild

 

Wein und Wild - eine Kombination, welche jeden Spätsommer oder Herbst zu einem kulinarischen Genuss macht. Geniessen Sie in lockerer Atmosphäre Weine aus Spanien und dem Wallis zu Wildspezialitäten aus der eventmakers Küche:

 

Menu & Degustation

CHF 45.00

 

Anmeldung erforderlich: Mail / Telefon: 031 359 75 25

  

Menu

 

Gepöckelt, geräucht, getrocknet - Wildspezialitäten zu Schaumwein

 

Reh-Pastete (hausgemacht) mit herbstlichen Salaten zu Weisswein

 

Pfeffer mit Wildbeilagen zu Rotwein

 


 

Freitag, 25. September 

ab 18.00 Uhr


cava hispania Weinbar
Talgut-Zentrum 27
3063 Ittigen

 

Die Degustation wird unter Einhaltung der geltenden Covid-Schutzmassnahmen durchgeführt

 

 

 

Wine & Dine bei "La table de Urs Hauri"

 

Piemont und Rioja

 

Bei einem exklusiven italienisch spanisch inspiriertem 4-Gang-Menu von Spitzenkoch Urs Hauri begegnen sich die beiden traditionellen Spitzen-Weinregionen Piemont und Rioja. Zu jedem Gang wird je ein Wein aus den beiden Regionen serviert, verglichen und fachkundig kommentiert. Vorab gibt’s einen Apéro, dazu Wasser à discrétion, danach Kaffee.

 

Anmeldung per Mail oder Telefon 031 359 75 25
beschränkte Anzahl Personen 

 

Alles inkl. CHF 92.00

 

 

Kontakt

Cava Hispania GmbH

Haus des Sports

Talgut-Zentrum 27

3063 Ittigen

 

Mail: info@cavahispaniabern.ch

Tel. 031 359 75 29 

 

 

Öffnungszeiten

Montag – Freitag:

11.30 – 18.00 Uhr

Kalender

 

Freitag, 25. September

Wein & Wild
18.00 Uhr cava hispania Weinbar, Ittigen

 

9. - 18. Oktober
Cava bi de Lüt
siehe hier