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Petit Torrent Bern

Petit Torrent

  • D.O.P Pla i Llevant - Mallorca
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Callet
  • Vins Miquel Gelabert
  • 75cl
  • 2014
  • CHF 17.50
    AKTION
75cl
2014
CHF 17.50
AKTION
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot und Callet

Anbausystem: "En vaso" Buschtraining und Spaliertraining

Lage des Weinbergs: Manacor Gebiet (Mallorca, Balearen, Spanien).

Bezeichnung: D.O.P. Pla i Llevant - Mallorca.

Alkoholgehalt: 13% vol.

Gärung: Temperaturgesteuerte Edelstahltanks

Alterung: 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern, dann Flaschenreifung. Stufe: crianza

Verkostungsnotizen: Intensives, helles Kirschrot mit Aromen von geröstetem Kaffee, gerösteter Eiche und Vanille, leicht ledrigeTöne, mit weichen Noten von reifen Früchten. Am Gaumen ist er angenehm, fleischig, schmackhaft, anhaltend und ausgewogen.

Kombinationen: Passt gut zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Serviertemperatur: 18 ºC.
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