by Michael Stranner
Mit Weihnachtswein meinen wir nicht Glühwein oder irgendeinen aromatisierten Wein mit Zimt und Nelke – unter Weihnachtswein verstehen wir einen nicht alltäglichen oder sogar aussergewöhnlichen Wein. Weihnachten ist ja schliesslich nicht jeden Tag. Degustieren Sie sich durch unser Sortiment und finden Sie Ihren ganz persönlichen Weihnachtswein, wir helfen Ihnen gerne.
Ganz und gar nicht alltäglich ist auch die Austern Bar by Michael Stranner. Unter fachmännischer Leitung erleben Sie den Unterschied von Saskia zu Marenne d’Orélon und geniessen dazu einen passenden Schaumwein der cava hispania.
Samstag, 30. November 2019
11.00 – 16.00 Uhr
twentyseven Weinbar, Talgut-Zentrum 27, 3063 Ittigen
ohne Anmeldung
Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser – oder - wer will schon die Katze im Sack kaufen? Wir öffnen den Sack und kontrollieren unsere Top-Weine. Die Weinfachmänner Stefan Oppliger und Michael Stranner führen durch die Degustation und dekantieren die erlesensten Tropfen der cava hispania.
Clos de Gelida – Cava – Penedès
Miquel Gelabert – Sa Vall – Mallorca
Trossos del Priorat – Abracadabra - Priorat
Mas Cantrio - Razzmatazz blanco – Priorat
Artuke – La Condenada – Rioja
Artuke – Escolladero – Rioja
Trossos del Priorat – Pam de Nas – Priorat
Dominio de Tares – Bembibre – Bierzo
Miquel Gelabert - Golós Negre – Mallorca
Castaño – Casa Cisca - Yecla
Wie schlägt sich der Top-Priorat im Vergleich mit dem Top-Rioja oder wo genau liegt der Unterschied zwischen K4 und Escolladero? Fragen die wir zum ersten Mal bei einer Degustation nicht nur erklären, sondern auch gleich mundgerecht beantworten. Im Einklang mit Spaniens Premium Produkten wie zum Beispiel Pata Negra und der legendären Oyster-Bar by Michael Stranner erleben Sie einen Abend voller Delikatessen und Wein-Emotionen.
Freitag, 29. November 2019
18.00 Uhr Eintreffen; 18.30 Uhr Degustationsbeginn
CHF 40.00/Person
twentyseven Weinbar, Talgut-Zentrum 27, 3063 Ittigen
Anmeldung erforderlich
info@cavahispaniabern.ch; 031 359 75 29
Montag – Freitag: 11.30 – 13.30 Uhr
Grosses Salatbuffet, täglich wechselnde Menus, Wochenspezialitäten aus dem Wok, frische Pasta – Das Mittagsrestaurant für gesunde, abwechslungsreiche Küche, ob für Fleischliebhaber, Vegetarier oder Veganer.
Haus des Sports
Talgut-Zentrum 27
3063 Ittigen
Seit dem 1. Juli 2015 ist die Firma eventmakers ihr exklusiver Ansprechpartner in Sachen Gastronomie im Haus des Sports. Mit über 15 Jahren Erfahrung als Caterer im Raum Bern, Basel und der gesamten Schweiz im Gepäck, verfügen wir über ein weitverzweigtes Netzwerk, viele Mitarbeitende mit einem breiten Wissensspektrum und allem nötigen infrastrukturellen Drum und Dran, um auch Ihren Event kulinarisch zu begleiten.
Unser Angebot reicht vom einfachen Begrüssungs-Kaffee über verschiedene Pausenverpflegungs-Möglichkeiten, Mittags-Lunches, Apéros in allen Variationen, bis hin zum Gala-Dinner. Lassen Sie sich von unserer Angebotsdokumentation für Veranstaltungen im Haus des Sports inspirieren. Gerne erstellen wir Ihnen eine auf Ihren Anlass zugeschnittene Offerte.